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fincas reanimadas

'FINCA VEïNA' 2,5 l Olivenöl Nativ Extra

'FINCA VEïNA' 2,5 l Olivenöl Nativ Extra

€58,50 EUR
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Inkl. Steuern.
zzgl. Versand

Versand erfolgt Anfang Dezember! 

'finca veïna' ist ein Olivenöl Nativ Extra höchster Qualität, das wir von den Terrassenfeldern unserer Nachbar*innen ernten. Wir kaufen die Oliven fair direkt vom Baum und verarbeiten sie wie unsere eigene Ernte.

Ein Grundnahrungsmittel für die Küche: Olivenöl für alles. Kalt, warm und sogar zum Braten hervorragend geeignet. 

Die 'finca veïna' Olivenhaine werden nicht von uns selbst gepflegt und bewirtschaftet. Sie sind nicht ökologisch zertifiziert. 


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Unser Nachbarschaftsöl

Nur noch wenige Landwirt*innen in unserer Region bewirtschaften die aufwendigen, kleinterrassierten Haine. Dabei sind genau sie ein Stück Kulturlandschaft, das verloren geht, wenn sich die Arbeit nicht mehr lohnt.

Deshalb kaufen wir die Oliven direkt am Baum. Wir vereinbaren faire Preise und verarbeiten die Ernte wie unsere eigene. So müssen die Landwirt*innen sie nicht für wenig Geld an die Kooperative abgeben.

Unser Gedanke dahinter: Wo Arbeit fair bezahlt wird, bleibt die kleinstrukturierte Landwirtschaft lebendig. Mit jedem Kauf von finca veïna trägst du dazu bei.

Unsere Olivenöle sind vegan: Die Ernte erfolgt vollständig von Hand. Jede Olive wird von uns persönlich geerntet, ohne dass Vögel oder andere Tiere zu Schaden kommen.

So gießt du richtig aus

Öffne den kleinen roten Stopfen, bevor du ausgießt. So kann Luft nachströmen, das Öl fließt gleichmäßig, nichts kleckert, und es gluggert nicht in die Flasche.

Nach dem Abfüllen den roten Stopfen wieder verschließen. So kommt möglichst wenig Sauerstoff ans Öl, und es bleibt länger frisch.