1 2

fincas reanimadas

'ECOLÓGICO': 0,5 l de aceite de oliva virgen extra ecológico

'ECOLÓGICO': 0,5 l de aceite de oliva virgen extra ecológico

€14,90 EUR
€14,90 EUR
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.
más gastos de envío

 Versand erfolgt Anfang Dezember! 

Nuestro clásico más popular de nuestros propios árboles en el paquete de prueba: afrutado, fresco y con carácter en su sabor, y con certificación ecológica. Este aceite de oliva virgen extra lleva el sol a tu plato. Con solo un chorrito, una comida rápida se convierte en un auténtico momento de placer.

Ideal para usar en frío, en caliente e incluso para freír.

Ver todos los detalles

«fincas reanimadas ecológico» es nuestro clásico

Las aceitunas para nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico "fincas reanimadas ecológico" crecen en olivares que cultivamos de forma regenerativa, prestando especial atención a la salud del suelo y a la biodiversidad.

Cosechamos a mano, de forma ágil, y procesamos rápidamente las aceitunas en el molino de aceite Varona la Vella, en Sant Mateu, que trabaja según los más modernos estándares de calidad. Gracias al molino de primera clase y al procesamiento delicado, se conservan los aromas naturales. 

El resultado es un aceite muy afrutado e intenso, con notas de hojas verdes y alcachofa recién cortada, complementado por un ligero y agradable picor en el final. Perfecto para platos fríos y calientes, y también ideal para freír y calentar.

Nuestros aceites de oliva son veganos: la cosecha se realiza íntegramente a mano. Cada aceituna es cosechada por nosotros personalmente, sin que las aves ni otros animales resulten dañados.

¿Se puede freír con aceite de oliva?

Sí, y lo hacemos todos los días. Ya sea en la cocina de casa o preparando una paella gigante con amigos en la finca: en nuestra cocina solo usamos aceite de oliva.

El aceite de oliva virgen extra está compuesto por grasas que toleran bien el calor y contiene de forma natural sustancias que lo protegen. Su punto de humo se sitúa entre los 190 y 210 °C aproximadamente. Al sofreír, el aceite de la sartén suele alcanzar entre 130 y 170 °C, por lo que está muy lejos de llegar a ese punto.

Pruébalo y disfruta de un sabor extra incluso al sofreír.

Después de usarlo, vuelve a cerrar el tapón rojo. Así el aceite entra en contacto con la menor cantidad posible de oxígeno y se mantiene fresco durante más tiempo.